l’histoire
Avec sa distillerie artisanale, le Domaine Gélinas s’offre un portrait de famille. Une famille pionnière, pour qui tout prend racine dans la façon de faire ; un héritage de minutie qui porte ses fruits. Passion, terroir, labeur : chaque membre de la lignée ajoute sa couleur. En découle une gamme de spiritueux faits main, avec cœur.
le territoire
Si la recette nous permet de goûter au savoir-faire Gélinas, la bouteille nous offre de toucher au lieu qui l’a vu naître. Le bouchon de bois évoque la terre familiale et la faune qui l’habite ; l’embossage incarne le souci du détail. La forme même de l’objet avive le souvenir d’une pharmacopée ancienne. C’est un objet narratif, un livre ouvert sur l’histoire.
l’oiseau
Au cœur de la distillerie se niche la perdrix, un emblème familial dont l’habitat constitue une parcelle des terres ancestrales.
